Over Prof. dr. Elisabeth De Waele

Prof. dr. Elisabeth De Waele studeerde Geneeskunde aan de Vrije Universiteit Brussel, ze studeerde af met grote onderscheiding in 2004. Ze voltooide de postuniversitaire opleiding Algemene chirurgie in 2010 en werd gediplomeerd Intensive Care arts in 2012. In 2008 behaalde ze een bachelordiploma in Klinische voeding (Odisee Hogeschool).

Haar wetenschappelijk werk is gericht op klinisch onderzoek naar metabolisme en voeding bij long covid-patiënten, kritisch zieke, kanker- en chirurgische patiënten en resulteerde in een doctoraatsthesis getiteld "Energy Expenditure and Nutritional Therapy in Critically ill Patients" in 2015. Ze is Docent aan de Vrije Universiteit Brussel.

Ze publiceerde meer dan 120 artikels in peer-reviewed tijdschriften en heeft een uitgebreide ervaring in het geven van live en virtuele lezingen op internationale en nationale symposia.